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Te recomendamos ideas e infinitas combinaciones con nuestras propuestas del Club Coupage. El cava marida y acompaña muchos momentos, donde cualquier ocasión es ideal para brindar y ser compartido. Descubra icónicos cócteles hasta nuestras innovadoras creaciones.
Un cocktail reinterpretado del clásico French 75, que combina ginebra, zumo de limón, azúcar y cava rosado. Tiene un perfil fresco, floral, con notas cítricas y una acidez vibrante, ideal para un brunch o una celebración.
20 ml de ginebra
10 ml de jarabe de azúcar de frambuesa
15 ml de zumo de limón (recién exprimido)
105 ml de Cava Coupage Rosé
* Marida con ostras, ceviches, Panna cotta.
Cuando se trata de cocktails con vino espumoso, pocas bebidas son tan elegantes y sofisticadas como un Kir Royale. El Kir Royale es un clásico en celebraciones; fácil de preparar, hará que el evento sea muy especial, con un toque afrutado, burbujeante y ligeramente dulce.
En una copa de cava, vierta crema de cassis (licor de grosella negra). Luego, sirva el cava lentamente y decore con frambuesas:
10 ml de crème de cassis (licor de grosella negra)
90 ml de champagne o cava brut bien frío
No mezcles con cuchara: deja que el licor se eleve naturalmente.
*Marida con quesos, carpaccio, macarons de fruta.
Un cocktail goloso y brunchero con sabor que recuerda a los polos de naranja y vainilla, con un perfil dulce, cremoso, cítrico y espumoso.
60 ml de zumo de naranja
30 ml de nata líquida o bola pequeña de helado
de vainilla Agita bien o mezcla suavemente hasta que esté homogéneo.
90 ml de Cava Brut Nature
Decora con ralladura de naranja o un gajo.
* Marida con crepes/pancakes, cheesecakes, quesos.