Coupage Rosé

Caja de 6 botellas
Es un Cava Brut Reserva perteneciente a la D.O Cava. Es una edición limitada orgánica, ecológica y vegana, 100% Garnacha, uva tinta que da vinos muy afrutados, frescos y fáciles de beber.

Más información

IVA incl.

Notas de cata

Vista

Aspecto brillante y color rosa pálido

Aroma

Violetas, frutos rojos maduros (fresas, frambuesas, arándanos)

Gusto

Muy afrutado, de cuerpo y acidez media

Maridaje

Servicio recomendado

Temperatura de consumo recomendada: 6º- 8º

Elaboración

La Garnacha de este cava viene de nuestros propios viñedos y llega fresca a la bodega, donde la enfriamos para conservar todo su aroma natural. Después, el mosto fermenta durante 30 días a baja temperatura. Luego hacemos la segunda fermentación en botella, durante unas 6 semanas y, finalmente, el cava reposa con sus lías durante al menos 18 meses para ganar complejidad y sabor.

Comentarios del enólogo

Os recomiendo abrir este cava en compañía, a media tarde o antes de empezar una fiesta. Disfrute con burbujas asegurado

- Eva Plazas Torné, enóloga de Vilarnau -

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